雷竞技官网网址:红色肉类可能提高患癌症的风险
发布时间:2025-01-25 20:35:01
本文摘要:一项新的研究找到,食用红色肉类有可能提升患肠癌的风险,原因有可能是含铁水平升高。

一项新的研究找到,食用红色肉类有可能提升患肠癌的风险,原因有可能是含铁水平升高。  这项找到有可能引起一项新的化疗方法,就是避免人体肠部有可能不受恶性肿瘤基因影响的铁元素。

  通过对老鼠的实验,研究者找到,肠癌的再次发生很更容易不受铁元素和APC基因的影响。  当APC基因再次发生恶性肿瘤,含铁量低的老鼠患病的几率是长时间老鼠的二到三倍。  即使涉及基因再次发生恶性肿瘤,摄取饮食中含铁量较低的老鼠完全没患上肠癌的风险,但如果基因没再次发生恶性肿瘤,低含铁量对老鼠的身体也没什么影响。

  知名科学家欧文 桑塞姆教授,英国格拉斯哥癌症研究中心副主任回应我们对于肠癌产生的原因又一次加剧了解读。  10个肠癌患者中有8个的APC基因都再次发生了恶性肿瘤,但我们依然没寻找引起肠癌的原因。

  现在很确切的是,对于那些APC基因早已再次发生恶性肿瘤的人群,铁元素在掌控肠癌发展方面具有极其重要的起到。  有意思的是,我们的研究找到,即使饮食中含铁量很高,食物本身并会引起肠癌,主要原因还是在于APC基因。  每年,英国有41000人患上肠癌,约16000人杀于肠癌。

  研究者估算,每年的肠癌病例大约有17000例是由于食用了红色肉类。  这项估算基于两种有可能引起肠癌的有所不同饮食因素,一种叫作血红素的物质不会让肉类变为红色,血红素不会毁坏结肠线,并在被烹饪时生产出有引起癌症的化合物。  近期的实验研究得出结论一套新的说明,如果取得人们的接纳,这项说明有可能协助人们解读为何年龄的快速增长不会减少患上肠癌的风险。

  随着时间的推移,肠部细胞可能会增进APC基因再次发生恶性肿瘤,并对食物中的铁元素产生反应。  研究者称之为,当APC基因仍然长时间工作,肠部细胞中的铁元素就不会减少。  这个过程不会转录一种被称作wnt的基因性癌症,并造成细胞的交配过程不不受掌控。

  《细胞》报告杂志的研究中写到,随着时间的减少,不受恶性肿瘤APC影响的细胞增长率也不会受到经吸取后的铁元素诱导。  当老鼠不吃下不含铁的食物,具有恶性肿瘤基因APC的细胞不会被歼灭,而肠癌病情也不会获得掌控。  即使不吃下含铁量很高的食物,享有长时间APC基因的老鼠也会宽肿瘤。

在这类动物的身体中,wnt的信息传送地下通道已被重开。  帮助作者克里斯 瑟利普博士,伯明翰大学的癌症研究科学家说:我们的研究结果表明,铁元素可以通过减少具有恶性肿瘤APC肠部细胞的数量,来减少患上肠癌的风险。


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